وفقا للعديد من الدراسات الوبائية، فإن ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية أثناء الصيام وبعد تناول الطعام يعد عامل خطر مستقل لتطور أمراض القلب والأوعية الدموية.

أظهرتدراسةفرامنغهامللقلب،بعد 30 عامًامنالمتابعة،وجودعلاقةبينزيادةخطرالإصابةبأمراضالقلبوالأوعيةالدمويةوزيادةمستوياتالدهونالثلاثية. وكانالارتباطأقوىعندالنساء.

أكدتدراسةهوكانسونوأوستنالتيأجريتعلى 46413 رجلاًو10864 امرأة،بالإضافةإلىدراسةالقلبفيمدينةكوبنهاجنوتعاوندراساتالأترابفيآسياوالمحيطالهادئ،العلاقةبينارتفاعمستوياتالدهونالثلاثيةفيالبلازماوخطرالإصابةبأمراضالأوعيةالدموية. واستمرهذاالارتباطحتىبعدتعديلمستوياتالبروتينالدهنيمنخفضالكثافة.

وجدتدراسةالقلبفيمدينةكوبنهاجن،والتيتابعت 14000 رجلوامرأةدنماركيينعلىمدى 26 عامًا،أنمستوياتالدهونالثلاثية (معالمدخولالغذائيالطبيعي) ارتبطتبأمراضالقلبوالأوعيةالدمويةلدىكلاالجنسين. وقدتبينأيضًاأنهعندمايكونمستوىالدهونالثلاثية ≥ 440 ملغم / ديسيلترخلالفترةالامتناععنتناولالوجبات،فإنخطرالإصابةبالنوباتالقلبيةيكونأعلىبنسبة 17 مرةلدىالنساءوأعلىبخمسةأضعافلدىالرجال.

أسفرتدراساتالأترابفيمنطقةآسياوالمحيطالهادئعناستنتاجاتحولالعلاقةبينمستوياتالدهونالثلاثيةأثناءاستهلاكالوجبةالعاديةوالتنبؤبتطورأمراضالقلبوالأوعيةالدموية.

الأبحاثالتالية (…):

• جمعيةتصلبالشرايينالأوروبية [1]
• البيانالعلميلجمعيةالقلبالأمريكية [2] و
• فريقالخبراء [3]

(…) أدىإلىاستنتاجمفادهأنهوفقًاللبياناتالمتوفرةحاليًا،هناكأسبابكثيرةتدعمالاستنتاجالقائلبأنارتفاعمستوىالدهونالثلاثيةفيالبلازما (خلالفترةالامتناععنتناولالوجباتوأثناءتناولالوجباتبشكلطبيعي) يزيدمنخطرالإصابةبأمراضالأوعيةالدموية.

قائمةالمراجع:
1. إرشادات ESC/EAS لإدارةاضطرابشحومالدم: فريقالعملالمعنيبإدارةاضطرابشحومالدمالتابعللجمعيةالأوروبيةلأمراضالقلب (ESC) والجمعيةالأوروبيةلتصلبالشرايين (EAS). الرابطةالأوروبيةللوقايةمنأمراضالقلبوالأوعيةالدمويةوإعادةالتأهيل،راينرزد،وآخرون. يوروالقلب J. 2011 يوليو؛32(14):1769-818.
2. ميلرم،وآخرون. الدهونالثلاثيةوأمراضالقلبوالأوعيةالدموية: بيانعلميمنجمعيةالقلبالأمريكية. الدورةالدموية. 2011 24 مايو;123(20):2292-333.
3. Kolovou GD، Mikhailidis DP، Kovar J، Lairon D، Nordestgaard BG، Ooi TC، Perez-Martinez P، Bilianou H، Anagnostopoulou K، Panotopoulos G. التقييموالأهميةالسريريةللدهونالثلاثيةغيرالصياميةوبعدالأكل: بيانلجنةالخبراء . كورفاسكفارماكول. 2011 مايو;9(3):258-70