Τι είναι το τεστ ανοχής λίπους από το στόμα?
Το Oral Fat Tolerance Test είναι μια δοκιμή που χρησιμοποιείται για τον προσδιορισμό του μεταγευματικού επιπέδου των τριγλυκεριδίων στον ορό του αίματος μετά την κατανάλωση ενός τυποποιημένου γεύματος δοκιμής LIPOTEST, το οποίο περιέχει επακριβώς καθορισμένες ποσότητες κορεσμένων λιπαρών (75g), υδατανθράκων (25g) και πρωτεϊνών (10g).
Ο προσδιορισμός του επιπέδου των τριγλυκεριδίων μετά από ένα γεύμα είναι πολύ σημαντικός επειδή, όπως αναφέρθηκε στην προηγούμενη καρτέλα, το επίπεδο των τριγλυκεριδίων νηστείας δεν απαντά στο ερώτημα πώς συμπεριφέρονται τα επίπεδα τριγλυκεριδίων στη μεταγευματική περίοδο.
Η ανάγκη προσδιορισμού των μεταγευματικών επιπέδων τριγλυκεριδίων υποστηρίζεται από κλινικές μελέτες: The Women’s Health Study, Copenhagen City Heart Study, Physicians Health Study, Apolipoprotein-related Mortality Risk Study, δεύτερη Northwick Park Heart Study, Norwegian Study και ARIC μελέτη.
Μέχρι πρόσφατα, δεν υπήρχε συναίνεση στην επιστημονική κοινότητα σχετικά με τον μεταγευματικό προσδιορισμό των επιπέδων των τριγλυκεριδίων. Ωστόσο, μετά από μια μετα-ανάλυση 113 μελετών, μια ομάδα ειδικών τυποποίησε τις μεθόδους αξιολόγησης των δοκιμών και το 2011 δημοσίευσε τις πρώτες συστάσεις. Επιπλέον, η ίδια ομάδα εμπειρογνωμόνων ανέλυσε 450 ιατρικές δημοσιεύσεις που δημοσιεύθηκαν στη βάση δεδομένων PubMed μεταξύ Ιανουαρίου 2011 και Νοεμβρίου 2018 και οι οποίες έθεσαν ζητήματα σχετικά με την αξιολόγηση της χρησιμότητας του OFTT. Ως αποτέλεσμα αυτών των αναλύσεων, το 2019, το περιοδικό Current Vascular Pharmacology δημοσίευσε μια άλλη θέση μιας ομάδας διεθνών εμπειρογνωμόνων, η οποία επιβεβαίωσε τα συμπεράσματα του 2011 και όρισε ομάδες ασθενών στους οποίους θα έπρεπε να γίνεται OFTT.
Η μέθοδος τυποποίησης και αξιολόγησης της μεταγευματικής μέτρησης των τριγλυκεριδίων καθορίστηκε και εγκρίθηκε από ομάδα ειδικών.
Τα μεταγευματικά επίπεδα τριγλυκεριδίων θα πρέπει να μετρώνται σε συγκεκριμένο χρόνο μετά την κατανάλωση ενός τυποποιημένου γεύματος.
Το τεστ ανοχής λίπους από το στόμα πραγματοποιείται ως εξής:
- Μετά από 10-12 ώρες νηστείας, ο ασθενής τρώει ένα τυποποιημένο γεύμα LIPOTEST που περιέχει επακριβώς καθορισμένες ποσότητες κορεσμένων λιπών, υδατανθράκων και πρωτεϊνών.
- Στη συνέχεια, 4 ώρες μετά το γεύμα, παίρνουμε δείγμα αίματος για να εκτιμήσουμε το επίπεδο των τριγλυκεριδίων στον ορό του αίματος.
- Επίπεδο τριγλυκεριδίων υψηλότερο από 220 mg/dl μετά από 4 ώρες σημαίνει ότι το τεστ είναι θετικό.
Το γεύμα LIPOTEST είναι ένα διαγνωστικό γεύμα που χρησιμοποιείται μόνο για την εκτέλεση OFTT.
Το γεύμα LIPOTEST είναι εγκεκριμένο από τον ΕΟΦ και κατοχυρωμένο στην εμπορική του μορφή από την D, Genomeres Medical Research. Είναι το μόνο τέτοιο γεύμα στον κόσμο..