Qué es la comida LIPOTEST?
- La comida LIPOTEST es una comida de diagnóstico que se utiliza para diagnosticar la trigliceridemia posprandial anormal.
- La comida LIPOTEST permite detectar anomalías relacionadas con el metabolismo de las grasas basándose en el Test de Tolerancia a las Grasas Orales.
- La composición de la comida LIPOTEST se selecciona cuidadosamente a través de investigaciones como óptima para realizar la prueba de tolerancia a las grasas orales.
- El producto está disponible en forma de polvo que, al mezclarse con agua, se convierte en una mousse con sabor a chocolate que el paciente puede consumir fácilmente para realizar la prueba.
- Está reconocido por la EOF como una comida adecuada para diagnosticar los niveles de triglicéridos posprandiales.
- Es la única comida de diagnóstico estandarizada en el mundo que puede utilizarse para realizar la Prueba de Tolerancia a las Grasas Orales. Un resultado anormal indica un mayor riesgo de muchas enfermedades, principalmente enfermedades cardiovasculares.
Descripción detallada del producto:
La comida LIPOTEST es una comida de diagnóstico, descrita por EOF como: “Alimento utilizado para determinar los niveles de triglicéridos después de una comida”. (Número de referencia: EOF 13664/21-2-12 75 198/23- 10-12)
Es una comida de diagnóstico estandarizada para la realización del Test de Tolerancia a las Grasas Orales.
La prueba de tolerancia a las grasas orales se puede comparar con la prueba de tolerancia a la glucosa oral, pero se utiliza para estimar el metabolismo de los lípidos. La prueba proporciona información sobre el metabolismo anormal de los lípidos posprandiales.
La Prueba de Tolerancia a las Grasas Orales debe realizarse después de un análisis de sangre en ayunas previo (lipidograma) para poder calificar para la prueba y evaluar el nivel de triglicéridos antes de la prueba como punto de partida. Un nivel de 89-175 mg/dl clasifica al paciente para la prueba. Se recomienda realizar dicha prueba inmediatamente antes de administrar la comida LIPOTEST, aunque el resultado “en ayunas” es confiable hasta 2 semanas después de realizar la prueba. La prueba se realiza mejor utilizando un dispositivo de medición y tiras de panel para evaluar los niveles de triglicéridos, pero también es posible realizar un lipidograma estándar (de sangre venosa).
Un nivel de triglicéridos superior a 220 mg/dl determinado 4 horas después de consumir la comida LIPOTEST es positivo y requiere un tratamiento adecuado por parte de un médico o dietista.
Un estado prolongado de niveles elevados de triglicéridos posprandiales tiene las siguientes consecuencias fisiopatológicas:
- Promueve la formación de LDL ateroscleróticas pequeñas y densas “llenándolas” de triglicéridos.
- Promueve la formación de HDL pequeñas y densas “llenándolas” de triglicéridos. Estas HDL no son tan funcionales como las HDL normales.
- Aumenta el nivel de glicéridos residuales en el plasma, lo que tiene un efecto aterosclerótico.
La prueba de tolerancia a las grasas orales indica si el cuerpo es capaz de metabolizar la grasa de la dieta de manera eficiente después de una comida.
Un resultado positivo significa que el cuerpo no metaboliza eficazmente las grasas suministradas, lo que aumenta significativamente el riesgo de enfermedades, principalmente cardiovasculares.
El diagnóstico precoz de la hipertrigliceridemia posprandial permite la implementación de la terapia adecuada, incluida la farmacoterapia, reduciendo así el riesgo de enfermedad.
Después de un período de tratamiento de 3 a 6 meses, se repite la Prueba de Tolerancia a las Grasas Orales para determinar la efectividad de la terapia implementada y su posible modificación.
Composición:
La harina LIPOTEST se compone de grasas saturadas, azúcares y proteínas de la leche.
Composición detallada del producto:
grasa vegetal hidrogenada, jarabe de maíz hidrogenado, proteínas de la leche, azúcar, emulgentes: ésteres de ácido láctico y ácido acético, mono y diglicéridos de ácidos grasos, cacao (20-22% de grasa), cacao desnatado (10-12% de grasa). ), aromas.
Puede contener trazas de cereales que contienen gluten.
VIDEO: Lipemia posprandial y el riesgo de enfermedades cardiovasculares >>Ver el video