Για την τυποποίηση του OFTT, πρέπει να απαντηθούν οι ακόλουθες ερωτήσεις:

1. Πόσο καιρό μετά την κατάποση πρέπει να συλλέγεται το δείγμα;
2. Ποια πρέπει να είναι η σύνθεση ενός τυποποιημένου γεύματος;
3. Ποιο επίπεδο τριγλυκεριδίων θεωρείται μη φυσιολογικό;

Η Καρδιολογική Μελέτη της Κοπεγχάγης έδειξε τη μεγαλύτερη αύξηση στα μεταγευματικά επίπεδα τριγλυκεριδίων 4 ώρες μετά το γεύμα.

Παρόμοια αποτελέσματα καταγράφηκαν σε Women’s Heart Studies, όπου οι πιο αξιόπιστες μετρήσεις ήταν 4 ώρες μετά το γεύμα.

Η έρευνα για το θέμα αυτό συνεχίζεται εδώ και 20 χρόνια.

Μια μετα-ανάλυση 113 μελετών που διεξήχθησαν τα τελευταία 20 χρόνια δημοσιεύθηκε το 2011 και ορίζει ένα τυποποιημένο Τεστ ανοχής λίπους από το στόμα.

Μετά από μια μετα-ανάλυση 113 μελετών, μια ομάδα ειδικών καθιέρωσε την ακόλουθη μέθοδο ανάλυσης των επιπέδων τριγλυκεριδίων μετά το γεύμα:

1. Ο καταλληλότερος χρόνος για τη συλλογή του δείγματος είναι 4 ώρες μετά το γεύμα.
2. Το τεστ ανοχής λίπους από το στόμα πρέπει να περιέχει 75 g κορεσμένου λίπους, 25 g υδατανθράκων και 10 g πρωτεΐνης.
3. Το τεστ είναι θετικό εάν το επίπεδο των τριγλυκεριδίων είναι ίσο ή μεγαλύτερο από 220 mg/dl.

Το τεστ ανοχής λίπους από το στόμα περιλαμβάνει τον προσδιορισμό του επιπέδου των τριγλυκεριδίων εντός 4 ωρών μετά την κατανάλωση ενός τυποποιημένου γεύματος, το οποίο είναι το γεύμα LIPOTEST που περιέχει 75 g κορεσμένων λιπαρών, 25 g υδατανθράκων και 10 g πρωτεΐνης.

*Mihas C, Kolovou GD, Mikhailidis DP, Kovar J, Lairon D, Nordestgaard BG, Ooi TC, Perez-Martinez P, Bilianou H, Anagnostopoulou K, Panotopoulos G. Diagnostic value of postprandial triglyceride testing in health subjects: a meta-analysis . Curr Vasc Pharmacol. 2011 Μάιος;9(3):271-80