Η σημασία της μέτρησης των μεταγευματικών επιπέδων τριγλυκεριδίων.
Η κύρια μεταβολική διαταραχή που εμφανίζεται μετά από ένα γεύμα είναι τα αυξημένα επίπεδα τριγλυκεριδίων.
Η Framingham Heart Study – μια μετα-ανάλυση 17 κλινικών δοκιμών που πραγματοποιήθηκαν από τους Hokanson και Austin (δοκιμή σε 46.413 άνδρες και 10.864 γυναίκες, καθώς και η Copenhagen City Heart Study και η Asia Pacific Cohort Studies Collaboration επιβεβαίωσαν τη συσχέτιση μεταξύ των αυξημένων μεταγευματικών επιπέδων τριγλυκεριδίων στο πλάσμα του αίματος και τον κίνδυνο καρδιαγγειακών ασθενειών.
Η σημασία της δοκιμασίας ανοχής λίπους από το στόμα και η σημασία της μέτρησης των επιπέδων τριγλυκεριδίων μετά το γεύμα υποστηρίζονται επιπλέον από πολυάριθμες μελέτες:
- Μελέτη για την υγεία των γυναικών
- Η μελέτη της καρδιάς της πόλης της Κοπεγχάγης
- Η Μελέτη Υγείας των Ιατρών
- Η μελέτη κινδύνου θνησιμότητας που σχετίζεται με την απολιποπρωτεΐνη
- Το δεύτερο Northwick Park Heart Study και
- Η Νορβηγική Μελέτη
Η διαγνωστική αξία του στοματικού τεστ ανοχής λίπους είναι ότι ορίζει μια ακριβή διαδικασία για τον προσδιορισμό και την αξιολόγηση του μεταγευματικού επιπέδου τριγλυκεριδίων, η αύξηση του οποίου αυξάνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο.